はじめまして、りりこです！
このブログでは、私が実際に泊まって「本当に良かった宿」や、いつか泊まりたいと狙っている「憧れの宿」をマイペースにご紹介していきます。
記念すべき最初の投稿は、
心から癒やされた大好きな雲仙温泉の宿をご紹介します。
結婚2年目の記念に訪れた、夫婦での長崎旅行。
その2泊目に選んだのが、「雲仙温泉 雲仙福田屋 / 山照別邸」
実際に泊まって感じた、この宿が「特別」な理由をリアルにお届けします😊
■和モダンの極み。五感を満たす、山照別邸「凛」での至福のひととき♨️
私たちが今回お世話になったのは、山照別邸の「凛」というお部屋。 扉を開けた瞬間、洗練された和モダンの空間に、夫婦揃って「わあ…！」と思わず感嘆の声を漏らしてしまいました。
1. 独り占めする、プライベートな「箱庭露天風呂」
一番の贅沢は、お部屋に備え付けられた自分たちだけの「箱庭露天風呂」です。 誰にも邪魔されず、好きな時に、好きなだけ、源泉を独り占め。
凛とした空気の中で温泉に浸かる解放感は、まさに別邸宿泊者だけの特等席です。
2. 細部に宿る、温かなおもてなし
隅々まで清掃が行き届いた清潔感のある空間はもちろん、スタッフの方々の付かず離れずの温かいおもてなしに、心がじんわりと解きほぐされていくのを感じました。
お部屋には本格的なコーヒーメーカーも完備。
スイッチを押せば、挽きたての芳醇な香りが部屋いっぱいに広がり、驚くほど充実したアメニティとともに、非日常の気分をより一層盛り上げてくれます。
3. 「11時チェックアウト」が叶える、最高の余韻
そして何より嬉しかったのが、チェックアウトが11時というゆとり。 美味しい朝食をいただいた後も、もう一度温泉に浸かったり、出発の瞬間までコーヒーを片手に旅の余韻に浸ったり……。
時計を気にせず、ゆったりとした朝の時間を過ごせることこそ、最高の贅沢かもしれません。
■一皿ごとに歓声が上がる。心奪われる「眼福・口福」な会席料理
楽しみだった夕食は、こちらの期待を軽々と超える、まさに芸術品のような内容でした。
運ばれた瞬間に息を呑む、美しき一皿
まず目に飛び込んできたのは、神々しいまでの輝きを放つ「伊勢海老のお刺身」🦐
お皿の上で輝く、透き通った伊勢海老の身。
ひと口頬張れば、ぷりっと弾けるような力強い弾力のあと、とろけうような濃厚な甘みが口いっぱいに広がり、これぞ至福。
そしてお愉しみは、伊勢海老のお出汁。
伊勢海老の頭から溢れ出した濃厚な出汁が、お味噌と溶け合い、五臓六腑に染み渡るような深い味わいに。
立ち上る湯気さえもご馳走に感じる、『黄金の一杯』は、今でも忘れられません。
さらに、見事なサシが入ったブランド牛や豚肉のしゃぶしゃぶ……。
どの一皿も、素材の良さを引き立てる器選びから盛り付けの細部に至るまで、料理人のこだわりが凝縮されています✨
シャッターを切らずにはいられない「美食の記録」
あまりの美しさに、夫婦揃って箸をつける前に「綺麗だね…」と思わず見惚れてしまったほど。
一品運ばれてくるたびに、その彩りと造形美に感動し、何度も写真を撮ってしまいました。
もちろん、そのお味も期待を裏切らない素晴らしさ。
五感で味わう至福の時間
新鮮な魚介の甘み、お肉が口の中でとろける食感、そして出汁の深い香り。
「美味しい」という言葉だけでは足りないほどの多幸感に包まれる、まさに一生モノの夕食体験になりました。
■目が覚めてもまだ、贅沢のつづき。心とお腹を満たす「美食の旅」の締めくくり。
温泉宿に泊まる楽しみのひとつは、なんといっても「朝ごはん」
少し早起きをして、静かな空気の中でいただくお膳は、旅の記憶をより豊かなものにしてくれます。
お盆の上に並ぶのは、地元の恵みがたっぷり詰まった小鉢に、ふっくらと焼き上げられた香ばしい干物。
そして、主役は何と言っても土釜で炊き上げた真っ白なごはん。蓋を開けた瞬間に立ち上る甘い香りと湯気は、まさに至福の瞬間です。
お味噌汁をひと口啜れば、出汁の旨みがじんわりと体に染み渡り、心地よい一日が始まります。
日常の忙しさを忘れ、ゆっくりと時間をかけて味わう。そんな贅沢な朝を過ごしに、朝からお腹いっぱい、心まで満たされました。
■訪れるたび、新しい感動に出会う。「雲仙福田屋」の尽きない魅力
私たちは別邸に身を委ねましたが、本館の充実ぶりにも目が離せません。
趣の異なる露天風呂や内湯、趣向を凝らした貸切風呂。
さらには、大人の遊び心をくすぐるビリヤードや卓球、心身を整えるプライベートジムやサロンまで……。
まさに『おこもり旅』の理想郷がここにあります。
特筆すべきは、
2023年に誕生した『露天風呂＆サウナ付き』の新客室！
好きな時に好きなだけ、自分たちだけのサウナでととのい、
露天風呂で雲仙の風を感じる。
そんな贅沢な時間が約束されています。
大切な人との記念日にはもちろん、
『次はあのサウナ付きの部屋に泊まろうね』と、帰り道に次の予約を相談したくなるような、進化し続ける名宿。
一度訪れたら、必ず『また来たい』と思わせてくれる魅力が、ここには溢れています。
この時は夫婦2人での記念旅行でしたが、今は子供が2人になり、賑やかな毎日を過ごしています。
雲仙福田屋さんのお部屋のように客室に露天風呂があれば、小さなお子さんがいても周りに気兼ねなく温泉を楽しめるはず。
次回はぜひ、家族4人でまたこの素敵な場所に帰ってきたいなと思っています。
今回ご紹介したお宿はこちらからチェックできます！
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